10 Makanan yang Mengandung Serat, Bantu Turunkan Berat Badan
Jakarta, Indonesia —
Makanan yang mengandung serat dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan. Caranya, dengan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama dan terhindar dari makan berlebih.
Serat merupakan nutrisi penting yang kerap diabaikan. Ada dua jenis serat, yakni serat larut dan tidak larut.
Serat larut merupakan jenis serat yang dapat memengaruhi metabolisme dan berat badan.
Asupan Serat Harian yang Direkomendasikan
Jumlah optimal asupan serat harian bervariasi pada masing-masing orang, tergantung pada usia dan jenis kelamin. Namun, umumnya ahli kesehatan merekomendasikan berikut, mengutip Medical News Today.
– 34 gram serat per hari pada pria dewasa
– 28 gram serat per hari pada perempuan dewasa
Perlu diketahui, terlalu banyak serat dapat menyebabkan perut kembung dan sembelit. Efek ini bisa timbul saat Anda mengonsumsi lebih dari 70 gram serat per hari.
Daftar Makanan yang Mengandung Serat
|
|
Berikut daftar makanan yang mengandung serat larut, mengutip Healthline.
1. Kacang hitam
Kacang hitam merupakan sumber serat yang luar biasa. Dalam 172 gram kacang hitam terkandung 15 gram serat.
Kacang hitam mengandung pektin, bentuk serat larut yang dapat menunda pengosongan perut dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
2. Kubis Brussel
Tak hanya kaya akan vitamin dan mineral, kubis Brussel juga merupakan sumber serat yang bagus. Dalam 156 gram kubis terkandung 4 gram serat.
Serat larut pada kubis Brussel akan menjadi makanan bakteri usus yang bermanfaat.
3. Alpukat
Alpukat merupakan salah satu buah yang mengandung serat tinggi. Selain itu, buah satu ini juga kaya akan lemak tak jenuh, potasium, dan vitamin E.
Satu buah alpukat umumnya mengandung 13,5 gram serat larut dan tidak larut.
4. Ubi jalar
Ubi jalar kaya akan potasium, beta karoten, vitamin B, dan serat. Satu ubi jalar berukuran sedang mengandung sekitar 4 gram serat, dan setengahnya merupakan serat larut.
5. Brokoli
Brokoli merupakan sayuran silangan yang mengandung serat. Ada sekitar 2,6 gram serat dalam setiap 100 gram brokoli, sebagian besarnya merupakan serat larut.
Tingginya jumlah serat larut dalam brokoli dapat membantu menjaga kesehatan usus.
Simak daftar makanan yang mengandung serat lainnya di halaman berikutnya…
10 Makanan yang Mengandung Serat, Bantu Turunkan Berat Badan
