Anies Tanya Rekomendasi Sushi Jakarta: Enggak Perlu Level Omakase

Jakarta, Indonesia —

Mantan Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan bertanya kepada netizen tentang rekomendasi restoran sushi enak di Jakarta. Ia menekankan tak perlu sekelas omakase.

Anies berkata ingin makan bersama istrinya, Fery Farhati. Dia pun menghimpun saran tempat makan sushi terbaik di ibu kota negara.

“Pengen makan sushi sama @feryfarhati dan anak-anak. Ada rekomendasi sushi yg enak, halal, dan lokasi di Jakarta biar nggak perlu jastip? Tapi nggak perlu yg level omakase juga ya…” tulis Anies di akun Twitter @aniesbaswedan, Jumat (18/10).

Cuitan itu telah dilihat 254 ribu kali hingga pukul 12.22 WIB. Ada 2.200 komentar warganet terhadap cuitan itu.

Sebagian warganet memberi rekomendasi tempat makan sushi di Jakarta. Sebagian lainnya menganggap cuitan Anies sebagai sindiran terhadap isu omakase yang tengah menjadi buah bibir.

Beberapa waktu terakhir, omakase menjadi trending topic di Twitter. Sudah ada 35 ribu postingan di Twitter yang mencantumkan kata omakase hingga saat ini.

Hal itu lantaran Erina Gudono istri Kaesang Pangarep sekaligus menantu Presiden Jokowi mengunggah video tengah makan sushi di rumah sakit pascamelahirkan.

Di video itu, Erina berterima kasih kepada suaminya, Kaesang yang mendatangkan koki ke rumah sakit agar ia bisa menikmati sushi yang selama ini diidamkan.

Merujuk situs Michelin Guide, Omakase berasal dari kata dalam bahasa Jepang yang berarti “saya serahkan kepada Anda”. Kata ini dipakai untuk menyebut “Suatu bentuk santapan Jepang di mana tamu menyerahkan diri mereka di tangan seorang koki.”

Makanan dalam sajian omakase seputar hidangan dari laut, seperti sushi. Namun, biasanya tak ada menu khusus dalam restoran omakase. Semua diserahkan ke pilihan koki dan bahan yang sedang musim.

Sajian omakase bergantung kepada kepuasan pelanggan. Dengan begitu, sering kali omakase digelar secara eksklusif dengan jumlah tamu terbatas. Sang koki bisa berinteraksi langsung dengan para pelanggannya.

(dhf/isn)

[Gambas:Video ]