Resep Kue Kering Natal Choco Chips Cookies Anti Ribet
Kue kering tak akan pernah lepas dari Natal. Sekalipun dengan pembatasan mobilitas karena pandemi Covid-19 saat ini, kue kering juga bisa jadi hantaran bagi kerabat atau teman.
Berikut resep mudah untuk membuat kue kering Natal choco chips
Bahan choco chip cookies:
128 gr tepung terigu
128 gr gula palem atau brown sugar
128 gr gula halus (kurangi jika tak suka terlalu manis)
128 gr butter, haluskan
2 butir telur
1 sdt ekstrak vanila
1/2 sdt garam
Choco chip secukupnya
Kacang-kacangan cincang (opsional)
cara membuat choco chip cookies :
1. Panaskan oven 175 derajat celcius
2. Siapkan wadah, campurkan butter, gula, dan gula palem sampai halus. Masukkan telur satu per satu, aduk rata dan tambahkan vanila, garam. Aduk rata.
3. Di tempat terpisah masukkan tepung terigu, choco chips, dan kacang. Campur dan masukkan ke dalam adonan basah. Aduk sampai rata.
4. Siapkan loyang, cetak bulat kecil dengan memakai sendok, kemudian pipihkan.
5. Panggang sampai matang.
Sajikan choco chip cookies sebagai hidangan kue kering saat Natal atau untuk hantaran kepada teman dan kerabat.
(chs)
