Saya Pecinta Kopi, Sehari Minum 5 Kali

Jakarta, Indonesia —

Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung mengaku sebagai penggemar berat kopi. Pramono bisa minum secangkir kopi sampai lima kali dalam satu hari.

Hal tersebut disampaikan Pramono ketika menghadiri ajang festival kopi berskala internasional, “World of Coffee Jakarta” 2025 yang digelar di Jakarta International Convention Center (JICC) Jakarta, Sabtu (17/5).

“Kebetulan saya penggemar kopi, saya minum kopi dalam satu hari mungkin 4-5 kali. Ini tadi juga sudah (minum) 4 kali selama di sini,” kata Pramono, dikutip dari Antara.

Pramono menyebut para pengunjung yang hadir juga terlihat seperti orang-orang yang mengerti tentang kopi.

“Acara World of Coffee ini menurut saya sesuatu yang di luar dugaan. Kenapa? Karena suasananya begitu luar biasa,” ujarnya.

Menurut Pramono, kopi-kopi yang dihadirkan di acara tersebut merupakan kopi yang terbaik dan acara ini juga menjadi kesempatan bagi industri kopi.

“Ini kesempatan juga bagi para petani, produsen kopi, kemudian juga distribusi dan sebagainya. Ini merupakan sesuatu hal yang baru,” ucap Pramono.

Menurut dia, jika acara ini kembali diadakan di Jakarta, dirinya bersama Pemprov DKI siap membantu.

“Kalau memang akan diadakan lagi, saya sampaikan kalau bisa Pemerintah Jakarta dilibatkan. Bukan untuk mengganggu, tetapi memberikan dukungan sepenuhnya,” kata Pramono.

Siap dukung industri kopi di Jakarta

Lebih lanjut, Pramono menyakini kehidupan barista (orang yang ahli membuat minuman kop) akan sejahtera jika kopi menjadi produk andalan di Indonesia.

“Kalau produksi kopi ini menjadi salah satu produksi andalan di Republik ini, termasuk di Jakarta, saya meyakini kehidupan baristanya juga akan menjadi lebih baik. Itu sudah hukum alam,” ujarnya.

Pramono juga meyakini bahwa Indonesia akan memiliki barista-barista yang handal dalam industri kopi, jika kopi menjadi produk andalan.

“Saya yakin cepat atau lambat kopi Indonesia yang sekarang secara kuantitas sudah mulai menguasai dunia. Pasti akan mendapatkan barista yang memiliki talenta yang luar biasa,” katanya.

Pemprov DKI Jakarta, kata dia, akan memberikan bantuan kepada industri kopi di Jakarta.

“Ya kalau yang berkaitan dengan Pemerintah Jakarta, nanti apa yang menjadi permintaan kemudahan keluar masuk. Misalnya, perizinan, pajak dan sebagainya, kita bisa support,” ucapnya.

Berdasarkan laman resmi World of Coffee, acara ini diluncurkan oleh Specialty Coffee Association (SCA) pada tahun 1999, telah menjadi salah satu acara terpenting dalam industri kopi global.

Awalnya diadakan di Boston, Amerika Serikat, acara ini telah berkembang dengan edisi regional di Eropa, Dubai, dan Asia untuk melayani pasar kopi yang sedang berkembang.

Acara ini juga mempertemukan para profesional kopi, termasuk produsen, pemanggang, barista, dan produsen, dan menampilkan program-program seperti SCA Community Lounge dan Roaster Village.

(fra/antara/fra)

[Gambas:Video ]